有機栽培米・特別栽培米専門店　
安全・安心でおいしいお米を皆様のご家庭へ
おいしいお米のメルマガ会員募集中
  


食品安全情報＆おいしいお米のお得情報満載メルマガ
 
安全でおいしいお米のお試しセット　送料無料！
絶賛を受けているメルマガ！

自然食品とお米のお店「ウチの米うまいよ」発行のメールマガジ ン
【ホタルやメダカの棲む田んぼで育った美味しいお米！】無料購読募集中！

当店では、健康マニアな方、自然食品に目ざとい方、おいしいお米を食べたい方 など
とにかく「面白くて」「お得で」「おいしい」メールマガジンを発行します！！ （＾ ＾；

「本物の食材を追求する」料理好きな 貴方！
「ウチのゴハンをもっと美味しく」というアナタに”こだわりごはん” の情報を届けます。

食卓が安全・安心・美味しさで溢れます！


ご登録は、以下にメールアドレスを入力し「登録」ボタンを押すだけです！！
ホタルやメダカの棲む田んぼで育った美味しいお米！
■メールマガジンを読んでみませんか？
ホタルやメダカの棲む田んぼで育った美味しいお米！
メールアドレス
メールアドレスなどを入力して、読者登録ボタンを押してください。
■メールアドレスの変更はこちらから
ホタルやメダカの棲む田んぼで育った美味しいお米！
このメールマガジンの配信先を変更できます。
旧メールアドレス
新メールアドレス
メールアドレスを入力して、ボタンを押してください。
■もう読まない、という場合はここから解除できます。
ホタルやメダカの棲む田んぼで育った美味しいお米！
メールアドレス
メールアドレスを入力して、解除ボタンを押してください。
バックナンバー
コチラをご覧下さい！
サンプル
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…………‥‥‥
★　2004. 12.13　vol.0　　　　　★　毎日たべる食事、本当に大丈夫？？ ★
★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★
★　♪　キラキラまっ白ごはんで、家族みんなを幸せに！　♪　　　　　　★
★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★
★　　　　　　　　　　　　　　★ http://uchinokome.com/melmaga.html ★
‥‥‥…………━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

このメールマガジンは・・・

「家族の健康を守りたい」という貴女！「本物の食材を追求する」料理好きな
貴方！「ウチのゴハンをもっと美味しく」というアナタに”こだわりごはん”
の情報を届けます。食卓が安全・安心・美味しさで溢れます！


┌──[　もくじ　]──────────────────────────
│
│　◇１◇　読者限定ニュース！【　ご家族の食・アンゼン情報　】
│　◇２◇　本物のおコメを知ってますか？【　おいしいおコメ講座　】
│　◇３◇　歓喜の声！喜びの声！　【　食がつくる幸せ家族のご紹介　】
│　◇４◇　とびきり美味い食卓をつくる　【　限定！レアもの最新情報　】
│
└──────────────────────────────────

♪「　こんなメルマガ、待ってたのよぉ〜！！」

はじめまして！安全・安心のおコメ（米）たちに囲まれて、
東京・国分寺と三鷹で、サンガというお米屋さんをやってます、
ライスプロデューサーの明平（アケヒラ）です。

つい前日、ウチの店に、こんなお客さんがいらっしゃいました・・・。

◆
◇「アケヒラさん！ちょっと聞いて！実はね、子供のことなんだけど・・」
◆
◇ 私は「またいつものグチこぼしか。。。」と思いましたが、
◆ 嫌な顔ひとつせずに、営業スマイルでこう言いました。
◇
◆ 「どーしたの？テストが赤点だったとか！？」
◇　すると、ちょっといつもとは違う雰囲気の内容だったのです。
◆
◇ 「ちがうんだって！こないだココで買ったおコメを食べさせて
◆ みたのよ！そしたらね・・・、ゴハンが嫌いなウチの子が、
◇ ”キラキラ真っ白ごはん♪おかわり！”って言うのよぉ〜！」
◆
◇ その言葉を聞いた時、私の顔は「つくり笑顔」から、ニャ〜ッと、
◆ 本物の笑顔にかわっていきました。この人に先日すすめたおコメは、
◇
◆ 「真っ赤なトンボで埋め尽くす秋空の、黄金の稲穂からとれた有機無農薬米」
◇
◆ だったからです。「フフッ、おかわりするのは当たり前ですよ・・・」
◇ と、ほくそえんでしまいました。

こんな会話、実は毎日ウチのお店で交わされています。

「安全でおいしいおコメを通じて、買ってくれる主婦、それを食べるご家族
の食卓がにぎわって、健康な日々を楽しんでもらいたい」

そんな想いで、「米と自然食品の店 〜お米のサンガ-うちの米うまいよ〜を
やっています。私、アケヒラはライスプロデューサーとして産地を回り、味を
吟味して、皆様のお手元に届ける仕事をしています。

★「ウチのお客さんの喜びを、広く皆様に伝えたい！！」という気持ちから、
このメールマガジンを発行することにしました。

●このメルマガを読むと・・

・家族との大切な食事のひととき、を「おいしい！」の声で埋め尽くせる！
・「毎日食べるおコメ」に忍び寄る危険！を回避するための、一口コラム！
・子供がグングン育つ！ドンドンたべる！「魔法のおコメ」のヒ・ミ・ツ！
・おコメだけじゃない！自然食品を扱うサンガの新入荷商品情報！

このメルマガは、あなたに、そしてあなたのご家族に
「安全、安心、美味しい食卓」をお届けします！

▼メルマガ「キラキラまっ白ごはんで、家族みんなを幸せに！」を読む！
http://uchinokome.com/melmaga.html

----------------------------------------------------------------------
◇１◇　読者限定ニュース！【　ご家族の食・アンゼン情報　】
----------------------------------------------------------------------

！「オーガニックって、ホントに自然食品なの？」

”健康ブーム”ですが、その騒ぎのなかで、「本物」を見極めることは
重要ですね。私達は、毎日食べる「日常食」の主役、”おコメ”を
扱う者として、責任をもった安全な食品をご提供しています。

食に関する悪いニュースはつきません。狂牛病、鳥インフルエンザなど、
いつ何どき、被害にあうかわからない・・・という不安が顕在化しています。

これらは生産者、販売業者にとって大きな打撃となりましたが、
これからはますます「本物」だけが、生き残る時代になりそうです。

「安全かどうか」を判断するひとつの情報としては、「トレーサビリティ」を
提供しているかどうか、があります。

これは、「だれが」「どこで」「どのように」作ったのかが分かるようにする
ために、購入する段階で「生産履歴」がわかるようにする取組みです。

食の安全性が強く求められるようになり、若干高くても産地や生産者が分かる
食品を選ぶようになってきていますし、JAS法の改正による魚介類の産地表記
義務化により、外国産のものと国産のものを、産地や特徴を認識した上で購入
する人も増えてきています。

しかし、まだまだ一般化しているとはいえません。「これって本物なの？」と
疑心暗鬼の状態は完全には、ぬぐいされていないのが現状です。

そこで最低限チェックしてほしいのが「生産者が顔をみせているか」という事
です。店頭に並ぶ商品とともに「だれが」「どんなこだわりをもって」生産し
ているか、という情報を確認するだけでも、安心感につながります。

最低限、これくらいの情報は欲しいものです。
http://uchinokome.com/main.html

私達サンガは、ライスショッププロデューサーであるアケヒラが
農業と検査員の経験を生かし、直接生産者の声を聞き、事細かに紹介してい
ます。お客さんが生産地に出向いて調べるわけにはいきませんから、当然の事
として、私達の目利きをもってお知らせしています。

お店に行った時には、ぜひこの点を注意してみましょう。

----------------------------------------------------------------------
◇２◇　本物のおコメを知ってますか？【　おいしいおコメ講座　】
----------------------------------------------------------------------

♪「本当においしいおコメを見極める方法は？」

これは、とてもむずかしい問題です。

いろんな銘柄を食べたり、その生産者に話しを聞いたりしなければ
「最上」のおコメを見極めることは大変です。

そして仕方なく「うまい！」「おいしい！」というキャッチコピーにつられて
買ってしまう・・・というのが大半のお客様です。
ゆえに農家から直接買っているのでおいしいという事はないのです

でも、客観的に「おいしさ」を判断できる指標があることをご存知ですか？

このコーナーでは「食べなくても誰でも美味しさが判断できる方法」を
特別にお伝えしていきたいとおもいます。

◎特別栽培米と有機栽培米の違い

通常おコメのパッケージには●●米という表記があります。また「有機ＪＡＳ」と
いうマークがついているものがあります。まずはそれをみてみましょう。

ＪＡＳ法の正式名称は「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律
」といいます。この法律はＪＡＳ規格（日本農林規格）と食品表示（品質表示
基準）の２つのことを定めており、この法律で定められたルールにしたがって
皆さんの身の回りの食品などには、ＪＡＳマークや原産地などの表示が付いて
います。

つまり日本農林規格という「国が認めた食品の栽培法」を証明するマークの
ことをＪＡＳマークといい、有機農産物として販売されるものにはすべて、
このマークがついています。

平成１３年４月にＪＡＳ法は改正されて、厳格な監査を得たものだけが認めら
れていますので、まず安心だと思います。「有機○○」と謳っているのに、
ＪＡＳマークが無いものは、表現に偽りあり！ですので注意してください。

ただし、現在当店ではＪＡＳの小売認証を申請中です。そのため店の30kg米袋には
ＪＡＳマークがついていますが小分けしてお売りする際にＪＡＳマークをつけることは
まだできません。それほど厳しい規格がＪＡＳなんですね。

さて、おコメについてですが、「日本のコメの９０％は普通のコメ」という
事実をご存知ですか？

「普通って、当たり前でしょ！」と思わずに、ちょっと読んでみて下さい。

「普通のコメ」とは、農水省のガイドラインに基づいて作られた「特別栽培米」
とＪＡＳ有機米以外のコメのことです。農薬や化学肥料を大量につかって生産されているものが
そのほとんどです。慣行栽培米といわれます。

反対に有機栽培米とは、農水省の認めた以外の農薬、化学肥料を使わず、
三年以上それらを使われていない土壌で生産され、農水省が認証した機関により
検査を受け認定されたお米のことを言います。
ただし、農水省の認めた農薬・化学肥料があり、それらは使用しても良いので
厳密に「JAS有機」だからといって「有機・無農薬」であるとは言い切れません。

また、特別栽培米とは、農水省のガイドラインに基づいて育てられたおコメで、
ある一定の時期において減農薬や減化学肥料、無農薬・無化学肥料など
慣行栽培とは違うさまざまな栽培方法で栽培されたおコメの事を指します。

つまり
「　慣行栽培米　＜　特別栽培米、　有機栽培米　」

という式を覚えておきましょう。
特別栽培米と有機栽培米との安全性の比較は
そのお米の栽培履歴をしっかり見てみないとわからない、というのが現状です。

ちなみに当店では普通（慣行栽培米）のお米は一粒もお売りしておりません。
「特別栽培米」と「有機栽培米」のみ、取り扱っています。

----------------------------------------------------------------------
◇３◇　歓喜の声！喜びの声！　【　食がつくる幸せ家族のご紹介　】
----------------------------------------------------------------------

☆炊き上がったご飯におしゃもじを入れたとき
あれ、柔らかすぎたかな。新米だから水は少なめにしたのにまだ多かった
かしら・・・

☆一口目
あら、やわらかいんじゃなくて粘りが強いんだ。味は…ちょっと薄いと
いうか弱い感じかな。

☆二口目
いやいや、弱くないぞ。あっさりしているけれどしっかりしてる。
それに、みずみずしい。おいしい！このお米！

☆三口目以降おいしいおいしいと夢中で食べてしまいました。

☆翌朝、おひつのご飯をつまみ食いしたとき
え、これ夕べのご飯でしょ。どうしてこんなにおいしいの？
もう一口食べちゃお・・・炊き立てがそのままさめたみたい。
もう一口・・・もしかしたら炊き立てよりおいしいかも・・・
もう一口・・・
と結局朝食の前に、おかずも無しにたっぷり一膳食べてしまいました。

笑顔があふれる食卓をあなたのお宅にも！

----------------------------------------------------------------------
◇４◇　とびきり美味い食卓をつくる　【　限定！レアもの最新情報　】
----------------------------------------------------------------------

サンガのおコメは「店頭精米」
〜　玄米量り売り、店頭精米だから安心、安全でおいしいお米！

当店ではもともと食味値の高いおいしい玄米を
その場で精米し新鮮で、より安全にお届けしております。

JAS有機米、無農薬、無化学肥料などをそれぞれ専用の精米機で精米します
ので無農薬米に減農薬米が混じるというようなことが一切ない、
安全で安心な精米法です。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ただいまホームページＯＰＥＮ記念！お米三合パックプレゼント！！

・鳴海さんのひとめぼれ
・鈴木さんのこしひかり
・高橋さんのいわてっこ　・・・などなど、２２種類の銘柄から

玄米、三分づき、五分づき、七分づき、白米など　精米具合も選んで、

おコメのサンプル（三合真空パック！：実用新案登録済）を先着１５０名様に
な、なぁ〜んと「無料！」でお届けします！！

すぐ無くなっちゃう気配大！今すぐ→　http://uchinokome.com/campain.html

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
----------------------------------------------------------------------
◇おまけ◇編集後記
----------------------------------------------------------------------

「こんな情報をのせて！」「これは、マズくない？」という情報は、
どんどんお寄せ下さい。皆さんの声が、このメルマガを育てていきます。

では創刊号を乞うご期待ください！

▼メルマガ「キラキラまっ白ごはんで、家族みんなを幸せに！」を読む！
http://uchinokome.com/melmaga.html

----------------------------------------------------------------------
ちょっとおしえて！【問い合わせ】 → info@uchinokome.com
メルマガ登録・解除　 → http://uchinokome.com/melmaga.html
────────────────────────────────
発行元：お米のサンガ「うちの米うまいよ」　http://uchinokome.com
東京都国分寺市西恋ヶ窪２−１５−５−５０２　tel/042-320-4037
お問い合わせ　info@uchinokome.com　 tel/042-359-3328
────────────────────────────────
『まぐまぐ』の配信システムを利用しています。
────────────────────────────────
ご家族、お友達、お知り合いにこのメールマガジンを転送してください。
みんなで美味しく、健康な食卓を囲みましょう！！
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

店主・明平
当店店主　明平行正

安全・安心うまい米に始まり
人と自然に優しい自然食に
こだわっています。
 


・当社について・法に基づく表示
（プライバシーポリシー）
・ご注文の流れ
・送料について
・こだわりのお店のご注意
・精米について
・ご返品について
・当店のアイデア新提案

・店舗のご案内
西国分寺店
三鷹店
・店舗特売のお知らせ
 
   
     
  お支払いについて
お問い合わせ

●発送について

ヤマト運輸でのお取り扱いとなります。
また西国分寺、三鷹両店の近隣に
お住まいのお客様には
5kg、3,500円以上お買い上げで無料配達いたします！
詳細は無料配達についてをご覧ください
（ただし、配達時間指定は出来ません
また、クロネコペイメントは対応しておりません）


それ以外の地域は

関東＊ その他
〜3999円 　　600円 850円
4,000円〜 　　　480円 680円
6,000円〜 　　　300円 425円
10,000円〜 　　　0円 0円

＊東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬

注：特別な表示がない限り一回、ひと梱包につき
20ｋｇまでとさせていただきます。
指定のない限り20kgまでは全てひと梱包にてお送りいたします。
配達希望日時は、北海道、九州は翌々日、
それ以外の地域（沖縄及び離島を除く）は
翌日から可能ですが、ご注文のタイミング、
商品在庫等により
お受けできない場合がございます。
真空パック商品に関しましては上記の日程プラス
1日〜3日いただきますのでご注意ください。

＊無料配達について

西国分寺・三鷹両店近郊の地域につきましては
5kg、3,500円以上お買い上げで無料配達いたします。
この場合ご注文時に「無料配達」をお選びください。

また、無料配達は配送時間帯のご指定及び
クロネコペイメントの使用は出来ません。
ご在宅の確認のために配送日の
お昼頃にお電話させていただきますので
ご了承ください。

●お支払いについて

お支払いは代金引換とクレジットカード支払いからお選びいただけます。

＊代金引換
商品代金と送料を合わせた金額をお届けの際配送員にお支払いください。
手数料は当社が負担いたします。

＊クレジットカード支払い　おススメ！
ご注文の際にクレジットカード支払いをお選びいただき、
お客様のクレジットカード情報をご入力ください。
当店でクレジットカード情報の確認が取れ次第
発送の準備に取り掛からせていただきます。

手数料は当社が負担いたします。

クレジットカード一覧


＊クロネコペイメント
ご注文の際にクロネコペイメントをお選びいただくと
「ご注文確認メール」の後、クロネコペイメントより
クレジットカード情報登録依頼のメールが届きます
そのメールの指示に従い、クレジットカード情報を登録してください。

クレジットカード情報の登録・確認が済みましたら
商品を発送いたします。お受け取りください。
手数料は当社が負担いたします。

＊コンビニ支払い（先払い）
ご注文の後、コンビニエンスストアでご利用できる
お支払い票を郵送します。
このお支払い票をご利用いただき、お近くのコンビニエンスストアで代金をお支払いください。

お支払い確認が取れましたら発送いたします。
お急ぎの場合は他の決済方法をご利用ください
手数料315円を別途いただきます。
コンビニ支払い一覧

＊eバンク支払い
ご購入手続きを進めていただきますと、イーバンク銀行のログイン画面が
表示されますので、ログインして振込手続きを行ってください。
手数料は当社が負担いたします。
eバンク

＊モバイルエディ支払い
モバイルエディ登録の携帯メールアドレス宛に届く「決済開始メール」を
ご覧になって、決済手続きを行ってください。
※ここでご入力いただきました携帯メールアドレスが、当店に通知される
ことはございません。
モバイルエディ

  
   

Copyright(c)　2006 All Rights Reserved
uchinokome.com