有機栽培米・特別栽培米専門店 
安全・安心でおいしいお米を皆様のご家庭へ
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こだわりの店頭精米について

安全でおいしいお米のお試しセット 送料無料!
 


●基本は店頭精米



当店では玄米から白米まで
お客様に合わせた精米具合で
店頭精米し、販売しております。

ここでは代表的な五種類の精米具合について
それぞれの特徴、お味などについて
説明しましょう。


白米 ・白米
最も代表的、そして一般的な精米方法 白米。
胚芽を完全に取り除き真っ白に輝いたご飯が炊き上がります。
ぬかのにおいが苦手な人や、普通のご飯が食べたい人におすすめです。
八分づき米 ・八分づき
ほとんどの胚芽を取り除き、ほんの少しだけ胚芽を残したもの。
初めて胚芽米/分づき米をお試しになる方におすすめです。
七分づき ・七分づき
八分よりもさらに胚芽を残したお米。見た目にすこし黄色く見えます。
胚芽の香ばしいかおりと白米のやわらかさがちょうど中間で
胚芽の栄養分もしっかり残った当店おすすめの精米方法です。
  いわゆる「胚芽米」をご希望の方はこちらをお選びください
五分づき米 ・五分づき
ちょうど玄米と白米の中間の精米方法。
かなり胚芽を残しているので栄養分たっぷり、香りもかなり強いです。
分づき米になれた方、七部ではもう物足りないという方におすすめです。
玄米 ・玄米
まったく精米していない状態のお米です。
いわばお米本来の姿、きれいな黄金色をしています。
玄米菜食をなさっているかた、白米に混ぜて炊きたい方におすすめ
もちろん栄養素はそのままたっぷり生きています。

しかし、玄米をそのまま食べると身体に良くない影響を与える恐れがあるとも言われています

また、精米方法はあくまでも目安。そのお米の状態、精米機の具合
その日の天候などによって多少の違いが出てしまいますのでご了承下さい。


有機無農薬米専用精米機 特別栽培米専用精米機 精米したてをお送りいたします

●ご注意ください(純度98%?)

当店で店頭精米に使用しているタイプの精米機では
どうしても直前に精米したお米が少し混ざってしまう場合がございます。
このため当店で店頭精米したお米の銘柄割合を98%として
販売させていただく場合がございます。
意図して混ぜたものではないとはいえ、そして少量とはいえ
100%と嘘をつけないのが当店流なのです。

「選別米仕上げ」に関しましては別工場で精米いたしますのでまったくまじりっけのない
100%の銘柄米を提供させていただけます。

●無農薬と減農薬はそれぞれ専用精米機を使用

当店では写真のように有機と減農薬で精米機を使い分け、それぞれが混じらないようにしています。
ここにも当店のこだわりが見て取れます

●玄米量り売りと白米量り売り、選別米仕上げについて

当店では精米の方法、お米の量り方によって三種類の販売形態がございます。
ここではそれぞれについてご説明いたしましょう。

玄米量り売り
まず最初に玄米を指定量だけはかり、それを精米する方法。
精米の状態によって最大10%程度正味量は減ってしまいます。(糠となってしまいます)
玄米や分づき米などのご注文はこちらをお選びいただき、精米具合をご指定ください。

白米量り売り
あらかじめ指定量より多めの玄米を精米し、精米後の白米を指定量だけ量る方法。
指定量=賞味量となります。多めの玄米を精米しているのでその分玄米量り売りより
お高く感じますが、実際の価格は同じです。
白米をご注文の場合はこちらをお選びください。

選別米仕上げ
精米の前に色選と呼ばれる作業を加え、黒いお米や虫食いの跡のお米などを取り除き
その後、精米する方法。真っ白なお米となり、指定量=正味量となります。
また、こちらの場合にのみJAS有機栽培米には「JAS有機マーク」を貼り付けてお送りいたします。
ギフトに最適なお米といえるでしょう。
他の販売方法よりも発送までに若干お時間をいただく場合がございますのでご了承ください。



 

店主・明平
当店店主 明平行正

安全・安心うまい米に始まり
人と自然に優しい自然食に
こだわっています。
 
   


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  お支払いについて
お問い合わせ

●発送について

ヤマト運輸でのお取り扱いとなります。
また西国分寺、三鷹両店の近隣に
お住まいのお客様には
5kg、3,500円以上お買い上げで無料配達いたします!
詳細は無料配達についてをご覧ください
(ただし、配達時間指定は出来ません
また、クロネコペイメントは対応しておりません)


それ以外の地域は

関東* その他
〜3999円   600円 850円
4,000円〜    480円 680円
6,000円〜    300円 425円
10,000円〜    0円 0円

*東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬

注:特別な表示がない限り一回、ひと梱包につき
20kgまでとさせていただきます。
指定のない限り20kgまでは全てひと梱包にてお送りいたします。
配達希望日時は、北海道、九州は翌々日、
それ以外の地域(沖縄及び離島を除く)は
翌日から可能ですが、ご注文のタイミング、
商品在庫等により
お受けできない場合がございます。
真空パック商品に関しましては上記の日程プラス
1日〜3日いただきますのでご注意ください。



*無料配達について

西国分寺・三鷹両店近郊の地域につきましては
5kg、3,500円以上お買い上げで無料配達いたします。
この場合ご注文時に「無料配達」をお選びください。

また、無料配達は配送時間帯のご指定及び
クロネコペイメントの使用は出来ません。
ご在宅の確認のために配送日の
お昼頃にお電話させていただきますので
ご了承ください。

お支払いについて

お支払いは代金引換とクレジットカード支払いからお選びいただけます。

*代金引換
商品代金と送料を合わせた金額をお届けの際配送員にお支払いください。
手数料は当社が負担いたします。

*クレジットカード支払い おススメ!
ご注文の際にクレジットカード支払いをお選びいただき、
お客様のクレジットカード情報をご入力ください。
当店でクレジットカード情報の確認が取れ次第
発送の準備に取り掛からせていただきます。

手数料は当社が負担いたします。

クレジットカード一覧


*クロネコペイメント
ご注文の際にクロネコペイメントをお選びいただくと
「ご注文確認メール」の後、クロネコペイメントより
クレジットカード情報登録依頼のメールが届きます
そのメールの指示に従い、クレジットカード情報を登録してください。

クレジットカード情報の登録・確認が済みましたら
商品を発送いたします。お受け取りください。
手数料は当社が負担いたします。

*コンビニ支払い(先払い)
ご注文の後、コンビニエンスストアでご利用できる
お支払い票を郵送します。
このお支払い票をご利用いただき、お近くのコンビニエンスストアで代金をお支払いください。

お支払い確認が取れましたら発送いたします。
お急ぎの場合は他の決済方法をご利用ください
手数料315円を別途いただきます。
コンビニ支払い一覧

*eバンク支払い
ご購入手続きを進めていただきますと、イーバンク銀行のログイン画面が
表示されますので、ログインして振込手続きを行ってください。
手数料は当社が負担いたします。
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*モバイルエディ支払い
モバイルエディ登録の携帯メールアドレス宛に届く「決済開始メール」を
ご覧になって、決済手続きを行ってください。
※ここでご入力いただきました携帯メールアドレスが、当店に通知される
ことはございません。
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